CAD nº 704/21 – Ref.: Convite: Seminário sobre Irradiação de Alimentos
Prezado(a)s Associado(a)s
São Paulo, 10 de setembro de 2021.
Circular DA nº 704/21
Ref.: Convite: Seminário sobre Irradiação de Alimentos
Encaminhamos convite para o Seminário sobre irradiação de alimentos que será realizado por meio da Enagro nos dias 14 e 15 de setembro.
O evento é promovido pela Sociedade Brasileira de Proteção Radiológica, com o apoio do MAPA.
O conteúdo do seminário está bem completo e trará os conceitos básicos e fundamentos científicos do uso da tecnologia nuclear e suas possíveis aplicações em alimentos. Será realizada uma visita virtual em irradiadores e compartilhadas experiências com representantes de outros países sobre o uso da tecnologia em escala industrial.
O seminário contará ainda com a participação de empresas fabricantes dos equipamentos de irradiação , que poderão demonstrar as tecnologias existentes, as instalações necessárias para instalação dos irradiadores e custos inerentes ao processo.
Apesar do Seminário ser direcionado à irradiação de alimentos, serão abordados também outros usos da energia nuclear, aplicáveis a diferentes segmentos do agro.
Atenciosamente,
Marcos Farneze
Presidente
Horário: 08h30 às 12h30 e 13h30 às 18h30
Carga Horária: 20h
Modalidade: Remoto
Público-alvo: Profissionais da indústria e do agronegócio; servidores dos órgãos reguladores e fiscalizadores do Brasil (MAPA, CNEN, ANVISA, Secretarias Estaduais e Municipais); profissionais e estudantes da área de alimentos; técnicos, profissionais e estudantes das áreas de aplicações das radiações ionizantes; diretores e gerentes de empresas envolvidas com o tema.
Conteúdo Programático:
Ciências nucleares e suas aplicações;
A tecnologia das radiações em benefício da alimentação e agricultura;
Irradiação de alimentos: uma demanda sanitária, econômica e social;
Experiências internacionais de sucesso no uso da irradiação em alimentos; e
Investimento em irradiadores que atendam os interesses plurais no país.